01 أغسطس 2021

من نحن    اتصل بنا
آخر الأخبار
firstonemedia

الأغذية الفاسدة تقتل نصف مليون سنوياً

الأغذية الفاسدة تقتل نصف مليون سنوياً

تطال الأمراض الناجمة عن أغذية ملوثة سنوياً نحو 600 مليون شخص في العالم، يموت منهم نحو 500 ألف، ثلثهم من الأطفال الصغار، وفق تقرير منظمة الصحة العالمية الصادر أخيرا.

واعتبرت المنظمة أن شخصا من كل 10 يمرض بعد تناوله أغذية مصابة ببكتيريا أو فايروسات أو طفيليات أو سموم أو مواد كيميائية. وقال مدير دائرة السلامة الغذائية بالمنظمة الدكتور ازواكي مياغيشيما: الجميع يحارب عدوا غير مرئي.

إلا أنه وبفضل العلم والمعرفة، من السهل تحسين السلامة الغذائية في العديد من الدول. وذكر التقرير أن ثلث الوفيات الناجمة عن أمراض غذائية تطال أطفالا دون سن الخامسة، رغم أنهم لا يشكلون سوى 9% من سكان العالم.

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *